Formulación líquida a 15% de manoproteínas para la estabilización tartárica de los vinos.
STAB K® es una formulación liquida de manoproteínas seleccionadas por su poder de inhibición de la nucleación de sales de tartrato de potasio. Imitando el mecanismo de crianza sobre lías finas, STAB K® es una alternativa natural para la estabilización tartárica de los vinos tintos, rosados y blancos.
STAB K®
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- Categoría: ESTABILIZACIÓN