Saccharomyces Cerevisiae – Cepa XR seleccionada por Sarco
Levadura específica para vinos tintos de calidad. Excellence XR produce vinos potentes, privilegiando la estructura, el volumen en boca y la complejidad. Seleccionada por sus capacidades fermentativas y su alta producción de polisacáridos y de glicerol, Excellence XR se recomienda para la vinificación de las uvas tintas naturalmente concentradas.

Ficha técnica
Ficha de Producto
FDS