Obtenga una clarificación más rápida de los mostos difíciles
Acelere la clarificación de los mostos difíciles que presentan un pH bajo y un alto contenido de pectinas con el Novoclair Speed, un preparado enzimático de alto rendimiento para la clarificación. Novoclair Speed reduce los costes energéticos y de manipulación, así como el volumen de lías gruesas, garantizando así un sabor más fresco y más afrutado.

Ficha técnica
Ficha de Producto
FDS