Preparación específica de cortezas de levaduras y enzimas pectolíticas purificadas
Este producto 100% natural y sin alérgenos está destinado a la clarificación de vino tinto y vino blanco de gran calidad. Esta preparación que asocia cortezas de levaduras y enzimas purificadas de clarificación libera y luego elimina por sedimentación las sustancias constitutivas del turbio y los elementos indeseables del vino. Las calidades intrínsecas del vino se mejoran. El vino es considerado más neto, límpido, más redondo y armonioso. Los excesos de tanicidad de los vinos tintos son atenuados y comprobamos una mejor estabilidad del color.

Ficha técnica
Ficha de Producto