Cepa Oenococcus oeni (AD08). Producto conforme al codex enológico.
Oeno 2 es un inóculo maloláctico, seleccionado para siembras por coinoculación tardía o por inoculación secuencial. El preparado Oeno 2 comprende una dosis de bacterias lácticas seleccionadas (cepa Oenococcus oeni AD08) y un activador específico (Auxiliar Oeno 2).
OENO 2
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- Categoría: BACTERIAS